MIRAS

ARAK merupakan minuman keras yang terbuat dari beras pulut yang di rebus dan di campur dengan ragi yang terbuat dari kulit-kulit kayu buah-buahan.Arak minuman ciri khas suku dayak yang sering di hidangkan pada saat pesta-pesta Perkawinan,Gawai dan sering juga di komsumsi para anak-anak muda untuk mabuk-mabukan demi kenikmatan atau sekedar hepy-hepy doangk.Minuman yang mengandung alkohol ini sangat marak di kampung-kampung dengan harga yang lumaian murah bisa di dapatkan di setiap toko.

Minuman Yang bernama Arak ini baru muncul lagi pada tahun 1996,ini merupakan minuman yang mengandung alkohol 40-60% ini di luar ambang batas minuman.Arak merupakan minuman orang CINA,orang dayak dulunya tidak pernah mengenal minuman Arak,kecuali TUAK ini yang asli minuman suku Dayak Kapuas.dengan perkembangan Zaman minuman ini bisa di bikin sendiri oleh Suku dayak,walau pun sudah banyak yang menjadi korban dan para pembuat minuman ini banyak yang di tangkap tapi tidak membuat para pembuat minuman jera.ARAK dalam bahasa dayak nya (susah),memang kalau sudah minum Arak berlebihan akan membuat diri susah,banyak ngomong,berkelahi sehingga bikin orang susah dan diri kita pun linglung.